【喜報(bào)】我院一項(xiàng)發(fā)明專利榮獲第二十五屆中國專利獎(jiǎng)優(yōu)秀獎(jiǎng)
來源：加工所
更新時(shí)間：2025年06月10日
近日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公布第二十五屆中國專利獎(jiǎng)授獎(jiǎng)決定，我院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所胡雪芳高級(jí)工程師牽頭申報(bào)的發(fā)明專利“一種生物多糖溶降解制備水溶寡聚衍生物的方法”榮獲中國專利獎(jiǎng)優(yōu)秀獎(jiǎng)。
此項(xiàng)專利針對(duì)以蝦蟹殼為代表的甲殼類生物質(zhì)資源傳統(tǒng)處理工藝環(huán)境污染嚴(yán)重，資源浪費(fèi)等問題，發(fā)明了甲殼類資源全素溫和液化與高效降解技術(shù)工藝，實(shí)現(xiàn)蝦蟹殼物料中所含甲殼素、碳酸鈣、蛋白質(zhì)全素同步快速溶降解，物料利用率超過95%，甲殼素生產(chǎn)效率提高70%以上，生產(chǎn)成本降低60%以上。與傳統(tǒng)酶解等工藝相比，具有成本低廉、環(huán)境友好、無廢水排放的優(yōu)勢(shì)，為利用甲殼素開發(fā)植物免疫誘抗劑提供了綠色環(huán)保工藝路徑。2020年以來，該項(xiàng)技術(shù)累計(jì)在上海貫發(fā)海洋生物科技有限公司等5家企業(yè)開展產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用實(shí)施，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
在上海貫發(fā)海洋生物科技有限公司建立的中試生產(chǎn)線
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